株式会社あかりい菜
サービス業 営利組織 職場体験受入企業
〒445-0870
愛知県西尾市永吉1-34
第2グランドビル永吉201
tel : 090-3564-7671
弊社は地域に寄り添えるような会社づくりを目指しております。
現在、あかりい菜とおやつやさんを運営しており、家庭的で温かみのある商品の提供を心がけております。
あかりい菜は、朝7時からオープンしており、早朝の忙しい時間に安心栄養バランスの良い朝ごはんを食べる事が出来ない方にも安心してご利用頂けるように、サンドイッチ・お惣菜・お弁当など多品目にあたり提供できるお店づくりを目指しております。
おやつやさんは、週３日（木・金・土）10時から営業しております。焼き菓子を中心とした様々なおやつをお楽しみいただけます。中でも西尾抹茶のテリーヌは、ふるさと納返礼品のスウィーツ部門で2位を獲得したこともある程の人気商品です。
弊社は2023年12月に障害者就労継続支援A型事業所を設立いたしました。
SDGs宣言にも記載させていただいた、多様性を認め合う企業を目指しており、2019年より計画していた事業を別で法人を設立してスタートし、屋号は「こあこいろ」。
こころのなかにあいあるつながりを。
という想いで、つけた名前です。
多様性を認め合える社会を目指します。
取り組み内容
食材が持つ栄養価や調理方法を研究したメニュー開発により、豊かな食材提供を目指してまいります。
・栄養バランスを重視した手作り弁当の実施
・産地を明記した原材料シールの貼付を実施
・調理師免許保有者による、研修・勉強会の実施
環境対策
継続可能な循環型社会実現の為に、フードロス削減や省エネを積極的に行い、環境負荷の軽減を推奨してまいります。
・社内「生産管理表」を導入、効率的な食材仕入れの実施
・閉店後余った商品を、取引先へフードシェアを実施
地域貢献
ふるさと納税を通じた地産外商の実施と地域の学生への交流・育成機会の提供の実施により、豊かな地域社会の実現に貢献して参ります。
・西尾抹茶のテリーヌを製造・販売し、ふるさと納税を実施
・地元学生向けに企業見学・体験の実施
人権・雇用
多様な個性を尊重し、働き甲斐・誇りを持てる職場環境を提供して参ります。
・障害者を含めた、全ての人が無理なく働ける環境づくりの実施
・健康経営優良法人、愛知女性輝きカンパニーの認定取得実施
・再雇用・時差出勤制度の整備、定時退社の推奨実施
